吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高血压:过量的钠摄入已被证实与高血压有关,长期高钠饮食易导致心脏病、中风等心血管疾病。
2.心脏负担增加:高钠饮食会增加心脏负担,可能引起心脏疾病。
3.肾脏压力:肾脏是调节体内钠平衡的重要器官,过量的钠需要通过肾脏处理,长期过量可能会影响肾脏功能。
4.水肿:钠会促使体内保留水分,过量的钠可能导致水肿现象。
5.骨质疏松:一些研究表明,高钠饮食可能会增加尿中钙的排出,影响骨骼健康。
在使用任何类型的盐时,关键是要适量。世界卫生组织建议成年人每日的钠摄入量不超过2000毫克,相当于大约5克的食盐。使用天然盐时也应遵循这一建议。注意标签上是否注明了盐中是否包含碘,因为碘对人体也是必需的微量元素之一。