盐是不是一类致癌原

病情分析：如果盐分过多，则有害，盐本身不致癌，致癌的原因是高浓度的盐溶液很容易破坏胃黏膜的保护层，造成黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下，一旦被致癌物侵入，就会产生胃粘膜细胞的局部癌变。盐是人体必不可少的物质，但不宜过量食用。一般认为，正常人每天的食盐摄入量应控制在6克以内。长期过量摄入盐分，容易导致高血压、动脉硬化、心脏病、中风、肾病、白内障等。