发布于:2020-11-09
岳亿玲主任医师
淮北市人民医院 小儿科
婴幼儿秋冬季节可选择苹果、梨、橙子、猕猴桃等水果,以应季、温和、易消化为原则。6月龄以上已添加辅食的婴幼儿可逐步尝试果泥,1岁以上可进食小块软质水果,每日水果总量建议控制在50至150克,具体因年龄和消化能力而异。
1、苹果:苹果质地温和,富含可溶性膳食纤维果胶。中国居民膳食指南(2022年版)建议婴幼儿辅食应逐步多样化,苹果可作为初期果泥的常见选择。蒸熟后更易消化,适合胃肠功能较弱的婴幼儿。
2、梨:秋冬气候干燥,梨含水量较高,有助于补充水分。可蒸煮后制成梨泥或梨水,减少对胃肠的刺激。需注意梨性偏凉,腹泻期间应减少摄入。
3、橙子与柑橘:此类水果富含维生素C。中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》指出,7至12月龄婴儿每日维生素C推荐摄入量为40毫克。一个中等大小的橙子可提供较丰富的维生素C,但酸性较强,建议稀释或少量尝试,观察有无口周发红等反应。
4、猕猴桃:猕猴桃维生素C含量较高,但部分婴幼儿可能对其中的蛋白酶产生过敏反应。首次添加时应从少量开始,连续观察3至5天,无异常后再逐渐加量。
5、香蕉:香蕉质地软、能量密度适中,可作为秋冬水果补充。成熟香蕉含钾较丰富,但未成熟香蕉含较多鞣酸,可能加重便秘,应选择表皮带黑点的成熟香蕉。
6、应季与本地原则:秋冬应优先选择本地应季水果,减少长途运输和催熟处理带来的不确定因素。草莓、葡萄等非应季或易残留农药的水果,应充分清洗后再给婴幼儿食用。
中国营养学会在《中国居民膳食指南(2022)》中明确,7至24月龄婴幼儿应继续母乳喂养,并逐步添加辅食,水果是辅食的重要组成部分。该指南同时建议,婴幼儿辅食应保持原味,不添加糖、盐及刺激性调味品。另据中国疾病预防控制中心营养与健康所2021年发布的监测数据,我国6至24月龄婴幼儿水果摄入不足的比例仍然较高,合理添加水果有助于改善微量营养素摄入状况。
婴幼儿秋冬水果选择应以应季、温和、逐步添加为核心,控制总量并观察个体反应,避免以果汁替代完整水果。
否。西瓜属寒凉性水果,秋冬季节婴幼儿食用后可能引起腹泻或腹部不适,建议选择苹果、梨等应季温和水果。
宝宝吃水果需要加热吗?是。6至12月龄婴幼儿胃肠功能尚未发育完善,秋冬可将苹果、梨蒸熟后制成泥状食用,减少对消化道的刺激。
宝宝每天吃多少水果合适?1至3岁幼儿每日水果摄入量建议为100至150克,6至12月龄婴儿从25至50克开始逐步增加,需根据消化情况调整。
宝宝吃猕猴桃会过敏吗?是。猕猴桃含蛋白酶,部分婴幼儿食用后可能出现口周红疹或腹泻,首次添加应从少量开始并连续观察3至5天。
果汁可以代替水果给宝宝喝吗?否。果汁在榨取过程中损失大量膳食纤维,且糖分浓缩,美国儿科学会建议1岁以下婴儿不饮用果汁,1至3岁每日不超过120毫升。
本文由岳亿玲医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 科学出版社.
[3] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国0至6岁儿童营养发展报告(2021).
[4] 美国儿科学会. 婴幼儿喂养指南(2017).
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