苹果醋的营养价值高吗

病情描述: 请问,苹果醋的营养价值高吗?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:苹果醋的营养价值是很高的,其中富含丰富的维生素C,因为维生素C是一种强大的抗氧化剂,在很大的程度上,是可以起到防止出现有细胞癌变和细胞衰老的情况,在一定程度上是可以起到增加身体的抵抗力的效果。但是需要注意因为苹果醋的酸性是很大的,因此建议在平时尽量不要空腹饮用,以免会引起胃酸分泌过多。2022-07-05