吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
功效与作用包括调经止痛、补血活血、提高免疫力,具体如下:
1.调经止痛:当归具有调节女性月经、缓解痛经的功效,而香附则能舒缓因气滞引起的腹部不适。
2.补血活血:当归是著名的补血药,适用于血虚引起的面色苍白、头晕等症状。搭配香附能更好地促进血液循环。
3.提高免疫力:鸡蛋富含优质蛋白质和必需氨基酸,能增强体质,提高免疫力。
禁忌:
1.孕妇慎用:当归具有活血作用,可能会影响妊娠,孕妇应避免使用或在医生指导下使用。
2.腹泻患者不宜:当归和香附均为温补性药物,如果腹泻、脾胃虚弱的人群食用可能会加重症状。
3.过敏体质者需谨慎:若对当归、香附或鸡蛋有过敏历史,应避免食用此类食疗方。
4.与其药物可能有相互作用:如果正在服用其他药物,在医生的建议下使用,以免出现药物相互作用。
在准备这道食疗方时,先将香附和当归煮水提取药汁,再用此药汁去煮鸡蛋,使鸡蛋能吸收药材的精华。因个体体质差异较大,使用前咨询专业医生的意见。