发布于:2021-09-22
刘淑君副主任医师
烟台毓璜顶医院 眼科
近视加散光属于屈光不正,食物无法改变眼球结构或逆转屈光状态,但均衡摄入特定营养素有助于维护视网膜、晶状体及视神经的正常功能,减缓视疲劳。日常饮食应侧重深色蔬菜、优质蛋白与全谷物。
1、维生素A及β-胡萝卜素:维生素A参与视网膜视紫红质的合成,缺乏时可导致暗适应能力下降。β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A。来源包括胡萝卜、南瓜、红薯、菠菜、动物肝脏。动物肝脏每周摄入量建议控制在100克以内,避免维生素A蓄积。
2、叶黄素与玉米黄质:两者是视网膜黄斑区色素的主要成分,可吸收蓝光、减轻氧化损伤。来源包括羽衣甘蓝、菠菜、西兰花、玉米、蛋黄。中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》提出,叶黄素特定建议值为每天10毫克,玉米黄质为每天2毫克。
3、维生素C与维生素E:作为抗氧化剂,可减少晶状体及视网膜的氧化应激。维生素C来源包括鲜枣、猕猴桃、青椒、草莓;维生素E来源包括葵花籽油、杏仁、核桃。根据《中国居民膳食指南(2022)》,成年人每日维生素C推荐摄入量为100毫克,维生素E适宜摄入量为14毫克。
4、锌与硒:锌参与维生素A的转运与视黄醛合成,硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分。锌来源包括牡蛎、瘦牛肉、南瓜籽;硒来源包括巴西坚果、金枪鱼、鸡蛋。中国居民膳食锌推荐摄入量成年男性为12.5毫克每天,女性为7.5毫克每天。
5、二十二碳六烯酸:该物质在视网膜光感受器细胞膜中含量丰富,对维持膜流动性有作用。来源包括三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽油。中国营养学会建议成年人每日摄入二百五十至二千毫克总脂肪酸中的二十二碳六烯酸。
6、花青素:蓝莓、紫薯、桑葚中含量较高,具有抗氧化活性。一项发表于《营养学评论》的系统综述指出,花青素可改善暗环境下的视觉适应,但该结论基于短期干预,长期效应尚需更多研究验证。
近视加散光者每用眼40至50分钟应远眺5至10分钟。一项2021年发表于《英国眼科学杂志》的研究对两千余名中国学龄儿童追踪发现,每日户外活动时间累计达到两小时者,近视新发风险降低约百分之二十三。屈光不正的矫正依赖框架眼镜、角膜接触镜或屈光手术,饮食仅起辅助支持作用。
近视加散光无法通过进食特定食物消除,均衡营养可辅助维护眼健康,但矫正屈光状态仍需依靠光学手段,并配合充足户外活动与合理用眼节奏。
否。胡萝卜富含β-胡萝卜素,可支持视网膜功能,但不能改变角膜曲率或眼轴长度,无法消除近视与散光,矫正仍需眼镜或手术。
近视加散光者需要额外吃叶黄素补充剂吗?不一定。若日常深色蔬菜摄入充足,通常无需额外补充。存在黄斑病变风险者可在医生评估后决定,补充剂不可替代屈光矫正。
哪些食物对散光直接有益?没有食物能直接改变散光。散光源于角膜或晶状体表面曲率不均,饮食仅能维护整体眼部健康,减少视疲劳,不能修正散光本身。
儿童近视加散光饮食上要注意什么?保证蛋白质、维生素A、叶黄素与二十二碳六烯酸摄入,控制精制糖与高糖饮料。同时每日户外活动不少于两小时,定期复查屈光度。
本文由刘淑君医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 北京:人民卫生出版社,2023.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 北京:人民卫生出版社,2022.
[3] 中华医学会眼科学分会眼视光学组. 近视防治指南(2021年). 中华眼科杂志,2021.
[4] He M, Xiang F, Zeng Y, et al. Effect of time spent outdoors at school on the development of myopia among children in China: a randomized clinical trial. JAMA, 2015.
[5] Wu PC, Chen CT, Lin KK, et al. Myopia prevention and outdoor light intensity in a school-based cluster randomized trial. Ophthalmology, 2018.
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