吃螃蟹能和大枣一起吃吗

2021-01-15
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:一般情况下,螃蟹与枣是不能够一起吃的,螃蟹是一种水产的食物,里面含有大量的钙离子、蛋白质、氨基酸。适量的螃蟹是可以为身体注入营养的。枣里面含有大量维生素C,维生素C遇见蛋白质是很容易发生反应的,会导致蛋白质沉淀,对于身体是没有好处的。所以螃蟹与枣是不能够一起吃的,如果吃了螃蟹之后想吃枣,需要间隔一段时间以后才能够吃。
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