酵母片的主要成分和功效

2025-03-01
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:酵母片的主要成分是干酵母,其功效主要包括补充维生素B族、促进消化和提高免疫力。

1.干酵母:酵母片中的主要成分是干酵母,含有丰富的营养物质,包括蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质。其中维生素B族尤其丰富,是其显著特点之一。

2.维生素B族:酵母片中富含维生素B1、B2、B6、B12、烟酸(维生素PP)等。这些维生素在食物代谢、神经功能维护及红细胞生成等多方面发挥重要作用。每100克干酵母约含有10-15毫克维生素B1和18-20毫克维生素B2。

3.促进消化:酵母片含有丰富的酶类物质,可以帮助改善消化功能。例如,蛋白酶和淀粉酶有助于分解食物中的蛋白质和淀粉,提高食物吸收效率。

4.提高免疫力:酵母片中的β-葡聚糖是一种天然多糖,具有潜在的免疫调节作用。它被认为能够刺激白细胞活性,从而增强机体的抵抗力。

酵母片作为膳食补充剂,在提供多种必需营养素的同时,也可能影响个别人的胃肠道健康。考虑个人身体状况和需求是合理的。在使用前咨询专业人士意见,并注意适量服用。

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