武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆奶粉:富含蛋白质和钙,是常见的植物性奶粉选择。其氨基酸组成较为完整,易于吸收。豆奶粉通常经过强化处理,以补充维生素D和B12,这对于素食儿童尤为重要。
2.燕麦奶粉:因其天然的纤维含量较高,有助于消化健康。燕麦奶粉也常添加钙和维生素D以支持骨骼发育。其蛋白质含量通常低于豆奶,需要注意搭配其他蛋白质来源。
3.杏仁奶粉:热量较低,富含维生素E和抗氧化剂。杏仁奶粉的钙含量相对较低,因此需要注意额外补钙。对于坚果过敏的儿童不建议选择此类奶粉。
4.椰子奶粉:尽管香味独特,但其蛋白质和钙含量均较低,多用于口味的调节而非营养补充。需要与其他营养更全面的奶粉搭配使用。
在选择植物性奶粉时,应仔细阅读产品标签,确保孩子摄入足够的关键营养素,尤其是蛋白质、钙、维生素D和B12。