徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.四物汤是由当归、熟地、白芍和川芎四味中药组成,主要用于滋补血液和调节月经。研究表明,当归含有丰富的铁元素和维生素B12,有助于促进血红蛋白的生成,从而改善贫血症状。
2.熟地具有补肝肾、益精血的作用,有助于提高身体免疫力。其多糖含量约为15%,能在一定程度上促进造血功能。
3.白芍常用于缓解痛经,其所含的芍药苷具有镇静和抗炎作用。一些研究指出,白芍提取物对平滑肌痉挛有明显的缓解效果。
4.川芎被认为能够活血化瘀,帮助缓解因气滞血淤导致的头痛和腹痛。研究显示,川芎嗪具有扩张血管的作用,可以增加血流量,帮助缓解疼痛。
5.鸡肉富含优质蛋白质和必需氨基酸,是良好的营养来源。鸡肉中存在的磷脂是细胞膜的重要成分,有助于组织修复和再生。
合理食用四物汤炖鸡可以补充所需的营养和微量元素,但注意对于某些特定体质的人群,如对其中任何一种成分过敏或患有严重慢性病者,建议在医生指导下使用。