徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.补充维生素C和维生素E:维生素C能促进肝脏解毒功能,柑橘类水果、猕猴桃、西红柿中含量丰富。维生素E是一种强效抗氧化剂,可减少自由基对肝细胞的损伤,坚果、植物油、小麦胚芽是良好的来源。
2.增加优质蛋白质摄入:蛋白质是肝脏修复的重要原料,鱼类、鸡蛋、豆制品和瘦肉富含优质蛋白质,有助于修复因熬夜受损的肝细胞。
3.摄取适量多酚类和类黄酮:这类天然抗氧化物质可保护肝细胞,茶叶、葡萄、蓝莓及深色蔬菜(如西兰花)中含量较高。
4.提供足够膳食纤维:膳食纤维有助于改善肠道菌群平衡,促进体内代谢废物的排除,减轻肝脏负担。燕麦、糙米、胡萝卜和苹果等是膳食纤维的良好来源。
5.避免或减少高脂、高糖食物:熬夜者肝脏代谢能力下降,此时过多摄入甜食、油炸食品,会加重肝脏压力,建议以清淡饮食为主。
6.多喝温水:熬夜后容易造成体液流失,引发代谢紊乱,多饮水能够帮助代谢废物的排出,从而减轻肝脏的解毒负担。
7.适量使用护肝中药材:枸杞、菊花、决明子泡茶,有一定的保肝作用,但需避免过量,以免产生副作用。
熬夜虽不能完全通过饮食来抵消其对肝脏的影响,但均衡饮食可以在一定程度上帮助减少损害。规律作息始终是保护肝脏的最佳方式。