罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.海蜇丝富含蛋白质和多种矿物质,如钙、铁、镁等,有助于补充营养。
2.低热量的特性使其成为控制体重的良好选择,这对中风后需要管理体重的患者有益。
3.含有一定量的钠,过多摄入可能导致血压升高,对中风患者不利。建议选择低钠或无添加盐的产品,并控制食用量。
4.一些加工过的海蜇丝可能含有防腐剂或其他添加剂,选择新鲜和天然的产品更为安全。
5.食用时应注意与其他食物的搭配,保持饮食的均衡和多样化,以避免摄入过多单一成分。
在饮食选择方面,中风患者应遵循医生和营养师的建议,根据个人健康情况合理调整饮食计划。