牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.胃肠道不适:大麦含有纤维素和其他化合物,过量摄入可能导致腹胀、腹泻或便秘等胃肠道反应。
2.过敏反应:对大麦过敏者可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。大麦茶中可能残留的微量大麦蛋白质是过敏反应的诱因。
3.血糖波动:大麦含有β葡聚糖,这种成分对于部分人群可能影响血糖水平,尤其是糖尿病患者需要注意其摄入量。
4.草酸积累:大麦含有草酸盐,对易患肾结石的人群可能增加风险,应考虑草酸摄入总量。
5.药物相互作用:大麦中的某些成分可能与特定药物发生相互作用,影响药效或增加药物副作用。
在饮用大麦茶时,需关注摄入量及自身健康状况。如出现任何不适症状,应停用并咨询医生。
