魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.富含维生素C的食物:柑橘类水果如橙子、柚子和柠檬等,这些水果不仅能促进白细胞的生成,还具有抗氧化性,每100克柑橘类水果通常含有30-70毫克的维生素C。
2.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含维生素A、C和E,以及铁和纤维,有助于维护身体健康和免疫功能,每100克绿叶蔬菜所含热量大约为23卡路里。
3.高蛋白低脂肪食物:鸡胸肉和鱼类是良好的选择,蛋白质对于修复组织和增强免疫力非常重要,鸡胸肉每100克提供165卡路里的能量,但脂肪含量较低。
4.坚果类:杏仁等坚果富含维生素E和健康脂肪,适量摄入有助于增强免疫反应,20粒杏仁大约含有160卡路里的热量。
5.酸奶:含有益生菌的酸奶可以帮助调节消化系统,提高免疫力,每100克普通酸奶含有约60卡路里的热量,且富含钙和蛋白质。
通过以上食物的合理搭配,不仅能支持免疫系统的正常运作,还能控制每日热量摄入,促进整体健康。选择合适种类和份量的食物尤为重要,可以有效地兼顾健康与体重管理。