小孩白血病移植后胆固醇高应该吃哪种鱼

病情分析：小孩在白血病移植后出现胆固醇升高时，可以选择富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类来帮助调节胆固醇水平。富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类对心血管健康有益，并可帮助降低高胆固醇。

1.三文鱼：三文鱼是欧米伽-3脂肪酸的极佳来源，能够有效提高"好"胆固醇的水平，同时降低"坏"胆固醇。

2.沙丁鱼：沙丁鱼不仅富含欧米伽-3脂肪酸，还含有维生素D和钙，有助于整体健康。

3.鲭鱼：鲭鱼的脂肪含量较高，但主要为健康的不饱和脂肪酸，适合用来改善胆固醇水平。

4.金枪鱼：金枪鱼是低热量、低脂肪的鱼类，同样是欧米伽-3脂肪酸的重要来源。

选择这些鱼类时，应注意烹饪方式，推荐蒸、煮或烤，以避免额外油脂的摄入。同时，应结合医生的建议来制定饮食计划，以确保满足身体恢复的需要。