武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红眼病主要是由细菌或病毒感染引起的,与饮食中的特定食物无关。其主要症状包括眼部发红、流泪和分泌物增加等,但与摄入鸡肉或鸡爪没有关联。
2.鸡肉和鸡爪提供优质蛋白质,有助于机体维持正常的免疫功能,从而支持整体康复。每100克鸡肉中含有约20-25克蛋白质,适合在患病期间补充营养。
3.饮食调整对于红眼病患者来说,最重要的是保持均衡饮食,确保充足的维生素和矿物质摄入,以帮助身体抵抗感染。这包括多摄入富含维生素A、C和锌的食物,如胡萝卜、橙子和坚果等。
4.在烹饪时应注意食品卫生,尤其是在发生感染性疾病时,确保食物彻底煮熟以防止其他病原体的感染。
保证充足的休息和良好的卫生习惯是控制红眼病的关键,而合理的饮食则能促进恢复。食用鸡肉和鸡爪不会对病情产生不利影响。