陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.碳水化合物摄入:米饭是碳水化合物的重要来源,而碳水化合物是人体获取能量的重要途径。对于高血压患者,限制过量摄入以防止体重增加,这是因为体重超标与高血压存在直接关联。
2.钠含量:米饭本身的钠含量较低,有助于控制钠摄入。高血压患者需严格限制盐分摄入,每天建议不超过5克,以避免血压升高。
3.纤维素摄入:建议选择全谷类米饭,如糙米或杂粮米饭,这类米饭富含膳食纤维,有助于改善血脂水平和促进消化健康。
4.热量控制:每餐米饭的摄入量应适中,通常建议每餐控制在半碗到一碗之间,根据个体的具体代谢需求调整。
5.搭配均衡饮食:在食用米饭的同时,需搭配足够的蔬菜、瘦肉、鱼类等,以确保摄入足够的维生素、矿物质和优质蛋白质。
保持良好的饮食习惯,合理控制米饭的摄入量,同时结合均衡的营养搭配,有助于更好地管理血压。