王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质供给:肉类提供优质蛋白质,有助于在运动后修复肌肉纤维,有助于增强耐力和力量。鸡肉、鱼肉、瘦牛肉等都是较好的选择。
2.营养平衡:肉类中含有丰富的微量元素,如铁、锌和维生素B12,这些营养物质对于保持正常代谢功能和整体健康非常重要。
3.能量来源:肉类中的脂肪和蛋白质可以为身体提供稳定的能量,支持长时间的爬楼梯等有氧运动,提高运动表现。
在进行爬楼梯等高强度运动时,控制饮食中肉类的摄入量,同时搭配适量蔬菜水果和全谷物,以确保饮食的多样性和营养均衡。