武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是优质蛋白质的来源,每100克鸡蛋含有约13克蛋白质,能够为生病的小孩提供能量,有助于免疫系统的运作。
2.低烧时,食欲可能会下降,鸡蛋羹质地细腻,容易吞咽和消化,有助于摄取足够的营养。
3.鸡蛋中还含有维生素A、D、B族维生素及矿物质如铁和硒,这些营养素对维持机体健康和增强免疫力至关重要。
在准备鸡蛋羹时,应注意避免过多油脂或盐分,以减轻消化系统的负担。适量饮水和休息同样重要,多注意观察病情变化。