武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大葱每100克仅含有约32卡路里的热量,是减脂阶段理想的蔬菜选择。大葱含有丰富的膳食纤维,每100克大约提供2克纤维,有助于促进消化功能并延长饱腹感。大葱还含有维生素C和抗氧化剂,对免疫系统有益。
2.虾每100克含有约99卡路里的热量,其中蛋白质含量约为20克,而脂肪含量仅约为0.5克。这种营养构成使虾成为一个优质的蛋白质来源,同时避免过多的脂肪摄入。虾还富含矿物质,如硒和锌,对健康有积极作用。
选择大葱和虾作为减脂期间的食材不仅能够提供必要的营养,还能帮助控制热量摄入。结合其他低热量的食材,可以有效支持减脂目标。
