武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.彩椒每100克仅含约31千卡的热量,属于低热量食材。同时,每100克彩椒含有约2克膳食纤维,有助于促进消化和增加饱腹感。丰富的维生素C和抗氧化成分还具有促进新陈代谢的潜在作用。
2.芹菜每100克约含16千卡热量,是一种非常低热量的食物。它含有2克左右的膳食纤维,有助于改善肠道健康并延长饱腹时间。芹菜中含有的水分较高,可以有效补充水分,支持身体代谢过程。
彩椒和芹菜都因其低热量、高纤维的特点成为减肥饮食中的良好选择。在食用时,可将它们作为色拉或其他低热量餐点的一部分,以增加多样性和营养摄入。
