李子海副主任医师
南京市第二医院 皮肤科
1.豌豆粉富含植物蛋白,是良好的蛋白质来源。每100克豌豆粉大约含有20-25克蛋白质,这对于维护肌肉和免疫功能有帮助。
2.其碳水化合物含量也较高,每100克豌豆粉大约包含60-65克碳水化合物,能为身体提供所需能量。
3.豌豆粉中的膳食纤维含量丰富,每100克约含10-15克纤维,有助于改善消化健康和预防便秘。
4.它还含有多种维生素和矿物质,如B族维生素、铁和镁,有助于支持代谢和神经功能。
系统性红斑狼疮患者的饮食应尽量避免过多摄入高钠、高糖和加工食品,以减少炎症反应和心血管风险。定期与医务人员沟通,确保饮食符合个人健康需求。
