邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
乳腺增生是雌激素相对或绝对增高导致的良性病变,饮食调整需遵循低脂、高纤维原则。牛肉虽非禁忌,但需注意来源:优先选择草饲牛肉,因其脂肪酸组成更优,含更多共轭亚油酸,可能有助于抗炎。具体操作中,每周食用2-3次,每次50-80克即可满足营养需求。若患者处于急性疼痛期,可暂时减少牛肉摄入,改为鱼肉或鸡肉等更易消化的蛋白质来源。此外,烹饪时避免添加辣椒、花椒等刺激性调料,以免引起血管扩张和局部不适。