武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦富含膳食纤维。每100克燕麦约含10克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,加快胃内容物的排空,有助于减轻因暴饮暴食引起的消化不良。
2.燕麦具有低热量、高饱腹感的特点。适量摄入可以提供能量,同时避免进一步过量摄入卡路里,有助于调节体重和血糖水平。
3.燕麦中含有β-葡聚糖,这是一种可溶性纤维,可以降低胆固醇水平和保持心血管健康,这对暴饮暴食后可能受到影响的代谢系统有一定益处。
4.燕麦富含多种维生素和矿物质,例如B族维生素、镁、磷和锌,能够支持身体各项功能的正常运作和修复。
在考虑食用燕麦时,还需注意结合其他清淡、易消化的食物,共同促进身体的恢复和平衡。
