胆囊炎可以吃瘦肉吗

病情分析：胆囊炎患者在饮食上必须谨慎，要适当摄取瘦肉，但必须减少脂肪含量和蛋白质含量。一般来说，最好的选择是牛肉、羊肉或鸡肉，最好是去皮的，但不要吃猪肉或其他动物内脏，因为它们含有大量脂肪和胆固醇，会刺激胆管，加重病情。2023-02-27