孕妇炖鸡汤的做法

2023-06-19
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

许文静副主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 产科

病情分析:孕妇炖鸡汤是一道非常营养丰富的汤品,可以为孕妇提供足够的蛋白质和维生素。以下是简单的做法:

所需材料:

-一只鸡(最好是老母鸡)

-红枣十几颗

-枸杞适量

-姜片适量

-盐适量

步骤:

1.将鸡肉洗净切块,放入冷水锅中,加入少量盐和清水,煮沸后撇去浮沫。

2.将红枣、枸杞和姜片清洗干净备用。

3.把鸡肉放入砂锅中,加入足够的清水,把红枣、枸杞和姜片放进去。

4.开小火慢慢炖煮,炖到鸡肉烂熟即可,大约需要2-3个小时。

5.在炖好的鸡汤中加入适量的盐,根据口味调节,煮沸后即可关火。

建议孕妇每周食用一次,补充足够的蛋白质和维生素,同时也对孕妇的身体健康有一定的帮助。

免费咨询