病情描述: 哪些元素有抗氧化的作用
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、维生素C:这种水溶性维生素可以帮助保护细胞免受自由基的损伤。
2、维生素E:这种脂溶性维生素可以在细胞膜中帮助保护脂质免受氧化损伤。
3、β-胡萝卜素:这种植物色素是维生素A的前体,可以帮助保护眼睛和皮肤免受氧化损伤。
4、硒:这个微量元素是许多重要酶和抗氧化剂的组成部分,可以帮助降低自由基的产生。
5、锌:这个微量元素是超氧化物歧化酶的组成部分,可以帮助中和自由基。
以上列出的元素和化合物只是一部分,还有其他许多具有抗氧化作用的成分。
2023-10-16