哪些元素有抗氧化的作用

病情描述: 哪些元素有抗氧化的作用

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:有一些元素和化合物具有抗氧化作用,可以帮助减少自由基的损伤和细胞氧化应激,以下是一些常见的具有抗氧化作用的元素和化合物:

1、维生素C:这种水溶性维生素可以帮助保护细胞免受自由基的损伤。

2、维生素E:这种脂溶性维生素可以在细胞膜中帮助保护脂质免受氧化损伤。

3、β-胡萝卜素:这种植物色素是维生素A的前体,可以帮助保护眼睛和皮肤免受氧化损伤。

4、硒:这个微量元素是许多重要酶和抗氧化剂的组成部分,可以帮助降低自由基的产生。

5、锌:这个微量元素是超氧化物歧化酶的组成部分,可以帮助中和自由基。

以上列出的元素和化合物只是一部分,还有其他许多具有抗氧化作用的成分。

2023-10-16