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韭菜牛肉一起吃会中毒?
2021-09-28
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
牛肉与韭菜同吃后一般是不会发生中毒情况,但是每个人的体质不一样对食物所产生的反应也是不一样的,肠胃功能不好的人最好不要吃韭菜,因为韭菜可以加速肠胃的蠕动出现拉肚子的情况。牛肉中含有丰富的铁元素以及蛋白质,韭菜中含有丰富的维生素C以及膳食纤维,两者一起食用可以起到健脾养胃、补血益气以及强身健骨等作用。