洋葱发芽了还能吃吗

病情分析：洋葱的营养价值是很高的，很多人都知道土豆发芽的话是不能够吃，因为含有毒素。在日常生活中有一些洋葱放久也会发芽，很多人都怕这种洋葱是不能够吃的，会有毒素。其实发芽的洋葱是可以吃的，不过洋葱的营养价值相对来说是会降低的，但对于身体是没有危害的。想要吃新鲜的洋葱，就尽量不要买太多放在家里，存放的时候一定要注意，放在干燥通风的地方，会比较好。