杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.酱油中含有一定量的盐分,过量摄入可能导致身体水分潴留,应注意控制摄入量,尤其是在术后需要避免刺激性或高盐饮食的情况。
2.一些酱油可能含有防腐剂或添加剂,术后身体较为敏感,可选择天然酿造的酱油以减少化学物质的摄入。
3.酱油中的色素不影响伤口愈合,但如果存在过敏史,需要注意是否对酱油中的某些成分敏感。
在术后饮食方面,应保持均衡营养,避免刺激性食品,以促进恢复。术后如有特殊饮食要求,应遵循医生建议。