耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.大麦中的膳食纤维含量较高,每100克大麦约含有17克纤维。这有助于改善消化系统功能,有利于肠道健康。
2.大麦富含维生素B群,尤其是维生素B1(硫胺素)和维生素B3(烟酸)。这两种维生素在能量代谢中发挥重要作用,对神经系统也有支持作用。
3.大麦还含有多种矿物质,包括镁、铁和锌。镁对骨骼健康及心脏功能有帮助,而铁是血红蛋白的重要组成部分,有助于预防贫血。
4.研究表明,全谷物食品的摄入与降低心血管疾病风险相关,这也是大麦被推荐的原因之一。
尽管大麦的营养价值较高,但垂体瘤患者应根据自身病情及医生建议来调整饮食。特别是在接受特定治疗或药物期间,应咨询专业医师或营养师,以确保不影响治疗效果或引发其他健康问题。保持健康的生活方式和饮食习惯对肿瘤患者的康复至关重要。
