魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.奶昔的主要成分通常包括牛奶、冰淇淋和糖等,其中全脂牛奶和某些含高饱和脂肪的冰淇淋可能会增加胆固醇水平。选择低脂或脱脂牛奶是一个更健康的选择。
2.添加水果如香蕉、浆果等可以增强风味且不会增加胆固醇。这些水果富含纤维,有助于心血管健康。
3.控制糖分摄入也是关键,过多的糖不仅对体重不利,也可能通过影响胰岛素敏感性间接影响胆固醇代谢。
4.可以添加一些坚果如杏仁,它们富含有益心脏健康的不饱和脂肪,对胆固醇水平有积极作用。
5.每周饮用奶昔的频率应适度,不建议每天都饮用,以免热量摄入过高。
在注重上述几点前提下,控制胆固醇的人群仍可偶尔享受奶昔。关注食材的选择和适当的摄入量对于保持胆固醇在健康水平尤为重要。