陈晨副主任医师
江苏省中医院 普外科
1.蓝莓:蓝莓富含抗氧化物质,能够帮助减轻手术后的炎症,增强免疫系统功能。每100克蓝莓约有57卡路里,同时含有丰富的维生素C和K。
2.苹果:苹果含有多酚类抗氧化剂,有助于降低氧化应激,改善心血管健康,每100克苹果大约含52卡路里,提供纤维素和维生素C。
3.猕猴桃:猕猴桃富含维生素C和E,具有抗氧化作用,帮助促进术后的组织修复与免疫水平提升。每100克猕猴桃含有61卡路里的热量。
4.柑橘类水果(如橙子、柚子):这些水果含有大量的维生素C和叶酸,有助于提高免疫力并促进伤口愈合。每100克橙子约含47卡路里。
5.葡萄:葡萄中含有白藜芦醇,一种具有抗氧化和抗炎特性的化合物,这对于手术后的恢复可能是有益的。每100克葡萄大约含69卡路里。
术后选择上述水果时,确保适量食用,以维持营养均衡,并结合医生或营养师的建议。对于任何可能的食物过敏反应,应提前进行测试或咨询专业人员。