张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.低脂食物:应选择低脂肪的肉类,如鸡肉或鱼类,因为高脂肪食物可能会加重胃部不适。可以通过炖煮或蒸的方式来减少油脂摄入。
2.易消化食物:选择易于消化的食物,如米粥、面条等,可以帮助减轻胃部负担。避免油炸食品和过于坚硬的食物,以减轻胃黏膜的刺激。
3.蔬菜摄入:应增加蔬菜的摄入,尤其是富含纤维的种类,如胡萝卜和南瓜。这些食材可以通过炖煮或蒸熟的方式制作,以提高消化吸收能力。
4.避免刺激性食材:辛辣、酸性或过咸的食物容易刺激胃黏膜,应尽量避免。咖啡因和酒精也应避免,以减少对胃的刺激。
5.饮食习惯:晚餐应定时进食,不宜过晚。进食时细嚼慢咽,有助于消化和减少胃部压力。
选择合适的晚餐不仅能为萎缩性胃炎伴糜烂患者提供必要的营养,还能避免加重病症和促进胃部恢复。饮食必须注意均衡,确保营养充足,同时避免任何会刺激胃部的问题食材。