刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.骨头粥由骨髓和米饭制成,含有蛋白质、钙和胶原蛋白等营养物质,有助于补充大肠癌患者术后或化疗后的身体营养需求。
2.骨头粥通常较为稀软,易于消化吸收,对一些大肠癌患者来说可能会减少消化负担,适合术后恢复期和食欲不振的人群。
3.在制作骨头粥时,建议避免过多调味料,尤其是高盐、高脂类,以减少对肠道的刺激。同时,应确保食材的新鲜和卫生,以降低感染风险。
虽然骨头粥富含营养且易消化,但每位患者的身体状况不同,应根据个人健康状况和医生建议进行具体饮食安排。在饮食选择上,还需考虑全面均衡的饮食结构以支持整体康复。
