武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡汤:鸡汤不仅可以帮助补充液体,还有助于缓解感冒症状。一碗温热的鸡汤可以促进鼻腔的通畅和喉咙的舒适。
2.米粥或燕麦粥:容易消化且富含碳水化合物,提供能量支持。可以加入少许盐或糖调味,不建议添加过多调料。
3.清蒸蔬菜:如胡萝卜、南瓜和西兰花等,富含维生素A和C,有助于增强免疫力。蒸制的方法保留了大部分营养成分,并便于消化。
4.水果泥或果汁:例如苹果泥或橙汁,提供维生素C及其他抗氧化剂,有助于疾病恢复。但需注意果汁须适量,以防止摄入过多糖分。
5.白肉鱼:蒸或煮的白肉鱼如鳕鱼或鲈鱼,不仅低脂易消化,还富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,促进健康恢复。
在提供食物时,应避免油腻、辛辣或重口味的菜肴,以免加重肠胃负担。多喝水保持充分的水分,对于退烧尤为重要。同时,在进行任何饮食调整时,若病情严重或持续不缓解,应咨询专业医疗人员获取进一步指导。
