杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿豆:富含蛋白质与多种维生素,同时具备清热解毒、消暑止渴的作用。绿豆汤或绿豆粥是简单易做的选择。
2.苦瓜:其味苦性寒,有清热泻火、除烦止渴的效果。可将苦瓜炒制或凉拌食用。
3.冬瓜:主要成分为水分,具有利尿、去湿、清热的特性,可用于炖汤或煮粥。
4.梨:梨富含水分和维生素,具有润肺止咳、清热生津的特点,是常见的水果选择。
5.银耳:含有丰富的胶质和多糖物质,能滋阴润燥,适合在炖汤中使用。
选择以上食物时,应注意个人体质及过敏情况。同样重要的是保持充足的水分摄入,以帮助代谢废物的排出。