刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.柚子及其果汁。这类柑橘类水果中含有一种叫做呋喃香豆素的成分，它可以抑制肝脏中的某些酶，导致药物在体内的浓度增加，从而可能引发严重的副作用。
2.葡萄柚。与柚子类似，葡萄柚也含有大量的呋喃香豆素，对药物代谢有显著影响。
3.西柚、西柚汁。尽管西柚和葡萄柚属于不同的水果，但它们含有相同的酶抑制剂，可能会干扰靶向药物的代谢过程。
4.石榴。这种水果虽不常见于普通饮食中，但其成分也可能影响药物代谢酶，需要特别注意。
具体来说，靶向药物通过特定的酶代谢，而这些水果中的成分能够抑制这些酶的活性，导致药物在血液中的浓度上升，从而增加毒性风险。在服用靶向药物期间，应避免食用上述水果或其相关产品，以确保药物的有效性和安全性。在饮食上务必遵从医嘱，任何疑问及时咨询专业医疗人员。