韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.蛋白质:蛋白质是细胞修复的重要成分。摄入足够的蛋白质有助于组织再生。推荐食物包括鸡蛋、家禽肉、鱼类和豆类。研究表明,每公斤体重每天摄入约1.2至2克蛋白质可能有助于愈合。
2.维生素C:维生素C在胶原蛋白合成中起关键作用,有助于韧带的恢复。富含维生素C的食物有柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、西红柿和绿叶蔬菜。
3.Omega-3脂肪酸:这些脂肪酸具有抗炎作用,可以减少因损伤导致的炎症反应。多吃深海鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)或亚麻籽、奇亚籽等植物来源的Omega-3。
4.锌:锌促进伤口愈合和免疫功能。食物来源包括瘦肉、贝类、坚果和全谷物。
5.钙和维生素D:这两种营养素有助于骨骼和肌肉健康,对于支撑和保护受伤的韧带非常重要。牛奶、酸奶、奶酪、豆腐及一些强化食品富含钙和维生素D。
保持均衡饮食并补充充足的水分有助于身体的整体康复。注意避免过量摄入糖分和加工食品,因为这些可能会增加炎症。根据个人情况,请咨询专业人士以获取具体建议。