武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.避免接触过敏原:最有效的方式是完全停止摄取含有牛奶蛋白的食品,包括牛奶、奶酪、酸奶以及其他含乳制品的食物。许多加工食品中可能含有牛奶蛋白,应仔细检查食品标签。
2.替代食品选择:选择不含牛奶蛋白的替代品,如豆奶、杏仁奶、椰奶等,这些不含乳糖且通常不引起过敏反应。
3.症状管理:对于意外摄入牛奶蛋白而导致的过敏反应,抗组胺药可以缓解轻微症状。对于严重过敏反应,如过敏性休克,需要及时使用肾上腺素注射并就医。
4.儿童过敏情况的变化:研究显示,约有80%的儿童在5岁前会自然缓解牛奶蛋白过敏,而只有少部分人会持续到成年。
5.医学观察与评估:定期咨询专业医生进行过敏评估,了解过敏程度是否有所改善,以及是否可以重新引入牛奶蛋白。
虽然牛奶蛋白过敏在某些情况下会随着年龄增长而减轻,但对过敏反应的预防和管理仍然至关重要。