任明主任医师
江苏省中医院 甲状腺外科
1.碘:碘是合成甲状腺激素必需的元素。成年人每日推荐摄入量为150微克,海藻、鱼类和碘盐是常见的来源。
2.硒:硒在甲状腺激素的代谢过程中起到重要作用。成人的每日推荐摄入量为55微克,坚果(特别是巴西坚果)、种子和全谷物中富含硒。
3.锌:锌对于甲状腺功能正常运转是必不可少的,每日推荐摄入量约为11毫克。红肉、贝类和豆类等食物含锌较高。
4.维生素D:有研究表明,维生素D水平与甲状腺功能有关。通过晒太阳及摄入富含维生素D的食物如鱼肝油、脂肪鱼类,可以补充这个营养素。
5.饮食结构:均衡饮食有助于整体健康,包括适量的水果、蔬菜、瘦肉蛋白质和全谷物,以保证各种营养素的获取。
6.限制某些食物:建议减少摄入干扰甲状腺功能的食物,例如十字花科蔬菜(如卷心菜、花椰菜),尤其是在未煮熟的情况下。
确保饮食均衡、多样化,同时关注富含碘、硒、锌及维生素D的食物,有助于支持甲状腺健康。饮食调整不能替代药物治疗,建议定期进行医疗检查并咨询专业医生的意见。