刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.果胶含量:苹果中富含果胶,这是一种可溶性膳食纤维,约占苹果重量的0.5%-1.5%。果胶在肠道中能吸附水分,使粪便变得较为成形,从而减轻腹泻症状。
2.纤维素作用:每100克苹果中大约含有2.4克的膳食纤维。这些纤维素可以增加肠道内容物的体积,并促进肠道蠕动,有助于调节排便频率。
3.抗氧化成分:苹果中含有多酚类抗氧化物质,如黄酮类和酚酸等,它们可能通过抑制肠道炎症和调节菌群平衡来改善消化健康。
4.水分含量:苹果含有85%左右的水分,可以帮助补充由于腹泻导致的身体失水。
尽管苹果有助于缓解腹泻,但严重或持续的腹泻需及时就医,以排除潜在的病理原因。对于腹泻患者,饮食应清淡,避免辛辣、油腻及生冷食物。