便秘患者食物不能过于精细是否真的

2025-10-08
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:便秘患者的饮食不宜过于精细,因为这可能会减少膳食纤维的摄入,导致肠道蠕动减弱,加重便秘症状。

1.膳食纤维对肠道健康至关重要。高纤维食物能够增加粪便的体积和湿润度,从而刺激肠道蠕动,促进排便。精细加工的食物通常去除了大部分膳食纤维,容易造成纤维摄入不足。

2.研究表明,一个成年人每天需要摄入约25-30克膳食纤维以维持正常的肠道功能。精细食物往往含有较少的纤维,如精白面包、糕点等,这样的饮食习惯可能无法满足人体需求,从而加重便秘。

3.除了膳食纤维外,天然未经过度加工的食物也富含水分和其他营养素,有助于维持肠道健康。这些成分在精细加工过程中可能被剔除或减少,使得食物营养价值下降。

为了缓解便秘,应选择富含膳食纤维的食物,如全谷类、蔬菜、水果和豆类。在饮食中增加纤维的同时,还要注意充足的水分摄入,以帮助纤维发挥作用。避免过度依赖精细食物是保持肠道健康的重要措施之一。

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