陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.营养成分:兔子肉中的蛋白质含量较高,约为20-22%。丰富的蛋白质摄入能够促进细胞再生和伤口愈合,是术后恢复期的重要营养来源。兔子肉中的脂肪含量较低,仅为5-7%,有助于维持健康的体重和减少心血管负担。
2.微量元素:兔子肉还富含铁、锌等微量元素。铁是人体造血功能的重要成分,可以预防术后贫血。锌则参与免疫系统调节,增强机体抵抗力,提高术后恢复速度。
3.饮食注意事项:术后饮食应清淡,以避免刺激伤口。同时,要确保饮食中的营养均衡,建议多摄入水果、蔬菜补充维生素和纤维素,帮助消化和代谢。
术后食用兔子肉是安全且有益的,但需注意饮食的整体搭配和均衡,以促进术后身体的全面康复。
