武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:10月龄的宝宝每天需要充足的能量以支持身体的发育和活动。淀粉作为主要的能量来源之一,可以帮助满足这些需求。每克淀粉大约可以提供4千卡的能量。
2.消化能力:在这个年龄段,大多数宝宝的消化系统已经发展得足够成熟,可以处理淀粉类食物。胰腺分泌的酶,如淀粉酶,开始增加,使得宝宝能够更有效地消化和吸收淀粉。
3.食物多样性:增加淀粉类食物有助于提高饮食的多样性。常见的含淀粉食物包括米饭、面条、土豆和一些谷物。引入各种食材可以促进宝宝味觉的发展及对不同食物的接受度。
4.过敏风险:淀粉类食物一般不会导致过敏,但在引入新食物时应注意观察是否有过敏反应,包括皮疹、腹泻或呕吐等。如果出现以上症状,应及时就医。
摄入淀粉是10月龄宝宝饮食结构的重要组成部分,它不仅提供能量,还有助于膳食多样性。同时,应确保食物的软硬度适宜,以防止宝宝吞咽困难。
