胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.蛋白质:蛋白质对免疫系统有重要作用,每公斤体重建议每日摄入约1克蛋白质来源,如鱼、鸡肉、牛肉和豆类。
2.维生素A:维生素A能够提高免疫细胞的功能,推荐多食用胡萝卜、南瓜和红薯等富含维生素A的食物。
3.维生素C:这种维生素具有抗氧化作用,可以帮助抵御感染,每天可以通过食用橙子、草莓和西兰花获得。
4.维生素D:维生素D有助于调节免疫系统,适量的阳光照射以及食用富含维生素D的鱼类和鸡蛋能够满足需求。
5.锌:锌是免疫细胞的重要组成部分,可以食用坚果、全谷类和海鲜来补充,每天推荐摄入量为8-12毫克。
6.益生菌:益生菌能促进肠道健康,从而增强免疫力。酸奶和其他发酵乳制品是良好的选择。
同时应避免高糖、高脂肪和加工食品,因为这些会削弱免疫系统功能。保持均衡饮食、保证足够睡眠和适量运动,有助于提升儿童的免疫力。