刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.糯米含有较高的碳水化合物,每100克糯米约含粳米83克,能为人体提供大量能量。但过高的能量摄入不利于患有乳腺癌的人群维持理想体重。
2.糯米的脂肪含量相对较低,每100克糯米约含脂肪0.5克。乳腺癌患者应尽量减少高脂肪食品的摄入,以降低体内雌激素水平,减少复发风险。
3.糯米由于其黏性,消化速度较慢,胃肠功能较弱的乳腺癌患者食用后可能会感到不适。建议与其他食材搭配,避免单独大量食用糯米。
4.糯米中的蛋白质含量较少,每100克糯米约含蛋白质7克。这意味着乳腺癌患者需要通过其他方式补充足够的优质蛋白质。
乳腺癌患者可以适量食用糯米,但需注意饮食均衡,合理搭配其他营养丰富的食材,避免一次性过量摄入。保持良好的饮食习惯对康复具有重要意义。