王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
枸杞和红枣富含多种营养成分,适量饮用可以为身体补充部分必需营养。枸杞中含有维生素C、胡萝卜素、叶黄素及钾、镁等矿物质,有助于保护眼睛健康和维持细胞功能;而红枣则是维生素C和铁的重要来源,有助于预防轻微缺铁性贫血。每天泡水饮用,可以让这些营养成分更易被人体吸收,但不建议过量,以免造成肠胃不适。
红枣自古以来被认为有“益气补血”之效,常用于中医调理脾胃虚弱、血虚面色苍白等症状。枸杞也有助于提高血液循环,尤其对手脚冰凉、气色较差的人群可能有一定辅助作用。将枸杞和红枣搭配泡水饮用,可在一定程度上帮助改善肤色暗黄的问题,使人看起来更加红润有光泽。
枸杞中的多糖类化合物具有增强免疫功能的作用,而红枣含有丰富的天然抗氧化剂和活性成分,能够帮助清除自由基、减缓细胞老化。经常饮用枸杞红枣泡水,有助于增强机体抵抗力,特别是在季节交替或感冒高发期时,对预防小病痛可能有所帮助。不过,这种作用更多属于日常保健性质,不能直接替代药物疗效。枸杞和红枣虽好,但非人人皆宜。例如,糖尿病患者由于两者含糖量较高,应减少食用频率;湿热体质或胃肠功能较弱的人群可能会因为它们“偏温”的特性而出现上火、腹胀等不适症状。即便是健康人群,每天的用量也应适当控制,一般建议红枣3-5颗、枸杞10-15颗即可,不宜过量。以此为基础,坚持合理饮食、多运动、规律作息,才是维护健康的根本途径。
