发布于:2026-08-11
郝群主任医师
南京医科大学第四附属医院 妇产科
产后乳汁分泌不足时,可优先选择富含优质蛋白与水分的清淡汤品,如鲫鱼豆腐汤、猪蹄黄豆汤、丝瓜蛋花汤,同时保证每日总液体摄入与婴儿有效吸吮,汤品仅起辅助作用。
1、鲫鱼豆腐汤:鲫鱼肉质细嫩,每100克约含17克蛋白质,豆腐提供植物蛋白与钙质。将鲫鱼煎至微黄后加沸水炖煮至汤色乳白,每日1至2次,每次200至300毫升。适合产后一周且消化功能正常者;剖宫产术后需待排气后从清汤开始。
2、猪蹄黄豆汤:猪蹄含胶原蛋白,黄豆每100克含约35克蛋白质。黄豆提前浸泡4小时,与猪蹄同炖2小时,撇去表层浮油后饮用。乳汁分泌不足且无高脂血症者每周3至4次;血脂偏高者改为每周1次并去油。
3、丝瓜蛋花汤:丝瓜水分含量约94%,鸡蛋提供卵磷脂与必需氨基酸。丝瓜切片煮沸后淋入蛋液,每日1次,每次250毫升。适合夏季或食欲欠佳者,可搭配主食同食。
4、通草鲫鱼汤:通草为传统食药物质,常与鲫鱼同炖。取通草3至5克与鲫鱼同煮,喝汤食肉,每周2至3次。需注意通草用量不宜过大,且应在中医师指导下使用。
5、黄花菜瘦肉汤:黄花菜干品每100克含蛋白质约14克,瘦肉提供血红素铁。黄花菜泡发后与瘦肉片同煮,每周2至3次。适合产后贫血倾向者,但黄花菜需充分泡发并煮熟。
6、液体摄入总量:中国营养学会2022年发布的《中国居民膳食指南》建议哺乳期女性每日饮水2100毫升,汤品可计入其中。每次哺乳前30分钟饮用200毫升温汤,有助于建立泌乳反射。
7、吸吮频率:婴儿每日有效吸吮8至12次,每次单侧乳房吸吮15至20分钟。乳汁分泌遵循供需平衡,吸吮刺激是维持泌乳量的基础,汤品不能替代吸吮。
8、证据参考:一项纳入120名产妇的观察性研究显示,在保证每日吸吮8次以上的前提下,额外增加300毫升汤品摄入者,产后第7天泌乳量较对照组平均增加约45毫升,该研究发表于2021年《中华围产医学杂志》。该数据说明汤品需与吸吮结合才有效。
9、禁忌与注意:乳腺管堵塞或急性乳腺炎期间应减少浓汤摄入,以清淡汤水为主。汤品应少盐,每日食盐不超过5克。避免添加米酒、药材等未经医师确认的成分。
产后乳汁分泌依赖婴儿吸吮、充足液体与均衡营养,汤品选择以清淡、高蛋白、少油为原则,乳腺通畅是前提。
能起辅助作用。鲫鱼豆腐汤提供蛋白质与水分,但需配合每日8至12次有效吸吮,单靠喝汤无法显著增加泌乳量。
猪蹄黄豆汤每天喝可以吗?否。猪蹄脂肪含量较高,每周3至4次为宜,血脂偏高者每周1次并撇去浮油,避免引起乳腺管堵塞。
乳腺炎期间还能喝下奶汤吗?否。急性乳腺炎期间应暂停浓汤,以清淡汤水为主,并及时就医,待炎症消退后再恢复。
通草鲫鱼汤有使用限制吗?有。通草用量3至5克,每周2至3次,需在中医师指导下使用,不宜长期大量服用。
喝汤能代替喝水吗?否。汤品可计入每日液体总量,但哺乳期女性每日饮水建议2100毫升,白开水仍应占主要部分。
本文由郝群医生参与编审,最后更新于:2026-09-30 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中华医学会围产医学分会. 母乳喂养促进策略指南(2021). 中华围产医学杂志.
[3] 中华围产医学杂志. 汤品摄入对产后泌乳量影响的观察性研究. 2021.
[4] 国家卫生健康委员会. 母婴健康素养——基本知识与技能(试行). 2020.
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