王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
外出时要选择清洁卫生的餐馆或食品摊位进餐,尽量避免生冷食物和不洁食物。根据世界卫生组织数据,每年有超过6000万人因食用被污染的食物而患病,其中以细菌性肠炎为主,因此在野外活动时尤需谨慎。
勤洗手是预防肠道疾病的重要措施之一。据统计,正确洗手可将肠道感染风险降低40%以上。户外活动中随身携带免洗洗手液或湿巾,在用餐前后、如厕后等情况下使用。
饮用未经过滤或消毒的水源可能导致肠炎。旅行者腹泻约60%的病例与饮用不洁水有关。在户外,建议使用过滤器净水或携带瓶装水,避免直接饮用河水、湖水或井水。
避免短时间内进食过多油腻、辛辣或生冷的食物,以免刺激肠胃,引发不适。户外运动过程中应以高能低脂的饮食为主,例如全谷物、坚果、水果等,这类食物既提供能量又不易引起消化问题。
外出时携带一些常用药物,如抗生素、止泻药及益生菌补充剂,以备不时之需。研究显示,及早使用止泻药能够显著缩短症状持续时间,使平均病程从5天缩短至1至2天。采取这些措施可以有效减少户外活动时患上肠炎的机会。任何肠胃不适症状都不应掉以轻心,应及时寻求专业医疗帮助,以免延误治疗。通过全面的预防措施和良好的卫生习惯,大多数肠道疾病都是可以避免的。
